건강기능식품이란?
식이 보조제는 기본 영양가 이상의 추가적인 건강상의 이점을 제공하기 위해 특별히 제조되거나 변형된 식품입니다.
이러한 식품에는 특정 질병이나 건강 상태를 예방하거나 치료하는 데 도움이 될 수 있는 비타민, 미네랄, 섬유질 및 기타 화합물과 같은 생물학적 활성 성분이 포함되어 있습니다.
식이 보조제의 예로는 프로바이오틱스, 내장 건강을 개선하고 면역 체계를 강화할 수 있는 살아있는 박테리아, 심장 질환의 위험을 줄이고 뇌 기능을 향상시킬 수 있는 오메가-3 지방산이 있습니다.
식이 보조제는 약용이 아닌 정상적인 식단의 일부로 설계되었습니다.
그러나 이들은 종종 “영양 보충제” 또는 “기능성 식품”으로 판매되며 국가 규정 또는 승인이 필요할 수 있습니다.
보충제를 섭취하는 것은 추가적인 건강상의 이점을 얻을 수 있는 편리한 방법일 수 있지만 건강하고 균형 잡힌 식단의 대체물로 사용해서는 안 됩니다.
또한 일부 보충제는 특정 약물과 상호 작용하거나 부작용을 일으킬 수 있으므로 식단에 추가하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
유형
다양한 유형의 보충제가 있으며 각각 고유한 건강상의 이점이 있습니다.
여기 몇 가지 예가 있어요.
프로바이오틱스: 프로바이오틱 식품에는 장 건강을 개선하고 면역 체계를 강화할 수 있는 살아있는 박테리아가 포함되어 있습니다.
예를 들면 요거트, 케피어, 김치, 소금에 절인 양배추가 있습니다.
프리바이오틱스: 프리바이오틱스 식품에는 장내 유익한 박테리아의 성장을 촉진하는 소화되지 않는 섬유질이 포함되어 있습니다.
양파, 마늘, 바나나, 아스파라거스가 그 예입니다.
오메가-3 지방산: 오메가-3 지방산은 심장 질환의 위험을 줄이고 뇌 기능을 향상시킬 수 있는 필수 지방입니다.
그들은 기름진 생선, 견과류 및 씨앗에서 발견됩니다.
섬유질: 섬유질은 신체가 소화할 수 없는 탄수화물입니다.
혈당 조절, 포만감 촉진, 소화기 건강 개선에 도움이 될 수 있습니다.
예를 들면 과일, 채소, 통곡물 및 콩과 식물이 있습니다.
식물성 스테롤 및 스타놀: 식물성 스테롤 및 스타놀은 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 자연 발생 화합물입니다.
견과류, 씨앗, 마가린 및 오렌지 주스와 같은 강화 식품에서 발견됩니다.
산화 방지제: 산화 방지제는 자유 라디칼 손상으로부터 신체를 보호하는 화합물입니다.
블루베리, 시금치, 고구마와 같은 다채로운 과일과 채소에서 발견됩니다.
강화 식품: 강화 식품은 영양소가 추가된 식품입니다.
예를 들어, 우유는 종종 비타민 D가 첨가되어 강화되고 곡물은 종종 철분 및 기타 비타민과 미네랄이 첨가되어 강화됩니다.
식이 보조제가 건강하고 균형 잡힌 식단을 대체할 수 없다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.
다양한 음식은 건강을 유지하는 데 필요한 영양소를 몸에 공급할 수 있습니다.
유효성
식이 보조제의 효과는 해당 식품과 추구하는 건강상의 이점에 따라 달라질 수 있습니다.
많은 보충제가 건강상의 이점을 제공하는 것으로 나타났지만 증거가 종종 혼합되거나 예비적이며 잠재적인 건강 효과를 완전히 이해하려면 더 많은 연구가 필요하다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
즉, 기능 식품과 관련된 건강상의 이점에 대한 몇 가지 예는 다음과 같습니다.
프로바이오틱스: 프로바이오틱스는 소화 건강을 개선하고 면역 체계를 강화하며 특정 감염의 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다.
오메가-3 지방산: 오메가-3 지방산은 심장 질환의 위험을 줄이고 뇌 기능을 개선하며 염증을 줄이는 것으로 나타났습니다.
섬유질: 섬유질은 혈당을 조절하고 포만감을 촉진하며 소화 건강을 개선하는 것으로 나타났습니다.
식물성 스테롤 및 스타놀: 식물성 스테롤 및 스타놀은 콜레스테롤을 낮추고 심장 건강을 개선하는 것으로 나타났습니다.
산화 방지제: 산화 방지제는 자유 라디칼 손상으로부터 신체를 보호하고 암 및 심장병과 같은 특정 질병의 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다.
식이 보조제가 건강하고 균형 잡힌 식단의 대체물로 사용되어서는 안 된다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.
또한 일부 보충제는 특정 약물과 상호 작용하거나 부작용을 일으킬 수 있으므로 식단에 추가하기 전에 의사와 상담하는 것이 중요합니다.